darewit Gielda Nierada Inkubatory do jaj animar terrarystyka Poid?a, karmid?a, inkubatory, siatki
(zwierz?ta, og?oszenia)
Og?oszenia, zwierz?ta,



owca Jakuba

Owca św. Jakuba




Owce były związane z wieloma kulturami, szczególnie w obszarze śródziemnomorskim oraz w Wielkiej Brytanii. W Polsce chów owiec nie jest już tak popularny jak kiedyś, z uwagi na problem ze zbytem wełny. Zwierzęta te jednak coraz częściej goszczą w gospodarstwach agroturystycznych, gdzie są nieodzowną ozdobą i atrakcją obejścia, a także dostarczają pożywne i smaczne mleko oraz ekskluzywną jagnięcinę. W polskich gospodarstwach zaczyna coraz częściej pojawiać się czteroroga owca zwana owcą św. Jakuba lub owcą wielorogą. Cena jej w zależności od pochodzenia, wieku i płci waha się od 350 do 600 zł. Rasa ta utrzymywana jest głównie w USA w stanie Teksas i jej głównym celem użytkowym jest dostarczanie mięsa i mleka. Owca ta posiada dwie pary rogów, z których jedna jest skierowana ku dołowi, a druga sterczy wysoko ponad głową.


Biblijne zwierzę

Dzieje bliblijnego Jakuba przedstawia Księga Rodzaju. Był synem Izaaka i Rebeki oraz bratem bliźniakiem Ezawa. Bliźnięta walczyły ze sobą już w łonie matki. Po narodzinach Ezaw był faworyzowany przez ojca, a Jakub - przez matkę. Dzięki swojej przebiegłości Jakub podał się za swojego brata i tym samym otrzymał błogosławieństwo od niedowidzącego ze starości Izaaka. Z powodu gniewu brata był zmuszony udać się do brata matki – Labana, którego obie córki – Rachelę i Leę – poślubił i wraz z nimi zamieszkał w domu teścia. Za wieloletnią pracę przy zwierzętach zażądał od Labana wyłącznie tych owiec, które urodzą się łaciate. Teść zgodził się na taki warunek, myśląc, że łaciate owce przychodzą na świat sporadycznie. Wówczas Jakub, który prowadził hodowlę, tak dobierał zwierzęta do rozpłodu, że po pewnym czasie całe stado owiec było umaszczone srokato. Wówczas teściowi nie pozostało nic innego jak tylko oddać całe stado owiec Jakubowi.
Z punktu widzenia genetyki łaciatość u owiec uzależniona jest od recesywnego genu, którego ujawnienie się wymaga obecności w genotypie genu warunkującego barwę czarną. Krzyżując owce łaciate z białymi uzyskuje się w pierwszym pokoleniu czarne młode, a po skrzyżowaniu mieszańców ponownie z owcami łaciatymi uzyskuje się połowę jagniąt łaciatych, a połowę czarnych. Podobnie przy łączeniu owiec białych z rudymi, albo mającymi czarną głowę rodzą się łaciate jagnięta. Owce św. Jakuba mogą być umaszczone tylko srokato – i ta cecha powinna być dziedziczona z pokolenia na pokolenie.

Cztery rogi

Rogi u tryków owcy św. Jakuba są potężne i mogą mieć długość przekraczającą 30 cm. Rogi „górne” traktuje się jako te właściwe - są masywniejsze i mocniejsze. Wyrastają od czoła i wznoszą się pionowo. Za te rogi można przytrzymywać zwierzę, gdy je transportujemy bądź przeprowadzamy zabiegi. Rogi „dolne” z kolei, rosną w dół i najczęściej zakręcają się, są słabiej umocowane i łapanie za nie zwierząt nie jest wskazane. U samic rogi są słabe, w postaci szczątkowej. Dorastają do 5-10 cm, są cienkie, często rosną krzywo i zachodzą na oczy, dlatego potrzebne jest wówczas ich przycinanie.

owca Jakuba Pstrokate umaszczenie
(...)

Utrzymanie owiec
(...)

Ekstensywnie lub półintensywnie
(...)




tekst i zdjęcia:
dr Radosław Kożuszek


cały artykuł jest opublikowany w najnowszym, lutowym numerze f&f - 02/2017 (217)
szukaj w kioskach, empikach lub zamów prenumeratę

STRONA GŁÓWNA


Wydawnictwo Fauna&Flora Adres: 45-061 Opole ul. Katowicka 55. Tel. 077/402-54-32. Tel./fax: 077/402-54-31. e-mail:redakcja@faunaflora.com.pl
Redakcja gazety: zespół. Redaktor naczelny: Marek Orel, mobil 0608 527 988. Redaktor techniczny: Janusz Wach, mobil 0606 930 559. Korekta: Iwona Stefaniak.