Brokuł (Brassica oleracea var. italica) to roślina zaliczana do rodziny kapustowate. Najlepiej rośnie na stanowisku: słoneczne. Wysokość: 40–90 cm.
Opis gatunku
Brokuł występuje lub pochodzi z obszaru: Forma uprawna kapusty warzywnej wykształcona w regionie śródziemnomorskim. W naturze jest związana z siedliskami takimi jak pola i ogrody warzywne. W uprawie najważniejsze jest dopasowanie stanowiska, podłoża i wilgotności do potrzeb rośliny.
Roślina osiąga zwykle 40–90 cm. Preferuje stanowisko słoneczne oraz podłoże określane jako żyzna, próchniczna i wilgotna. Najbardziej odpowiedni odczyn gleby: obojętny do lekko zasadowego. Podlewanie: regularne.
Okres kwitnienia: w uprawie zbiera się przed pełnym kwitnieniem. Kolor kwiatów: żółty po rozwinięciu kwiatów. Mrozoodporność: dobrze znosi chłód, nie jest rośliną wieloletnią. Zastosowanie: warzywo. Toksyczność: jadalny. Ciekawostka: częścią użytkową są nierozwinięte pąki kwiatowe wraz z mięsistymi pędami.
Najważniejsze informacje
- Nazwa naukowa
- Brassica oleracea var. italica
- Rodzina botaniczna
- Kapustowate
- Typ rośliny
- roslina_jednoroczna
- Wysokość
- 40–90 cm
- Stanowisko
- słoneczne
- Odczyn gleby
- obojętny do lekko zasadowego
- Podlewanie
- regularne
- Okres kwitnienia
- w uprawie zbiera się przed pełnym kwitnieniem
Występowanie
Forma uprawna kapusty warzywnej wykształcona w regionie śródziemnomorskim
Gleba
żyzna, próchniczna i wilgotna
Zastosowanie
warzywo
Ciekawostki
częścią użytkową są nierozwinięte pąki kwiatowe wraz z mięsistymi pędami
Źródła
https://powo.science.kew.org/results?q=Brassica+oleracea+var.+italica
https://www.gbif.org/species/search?q=Brassica+oleracea+var.+italica
Najczęściej zadawane pytania
Jakie stanowisko lubi brokuł?
Najlepsze stanowisko to słoneczne.
Jaka ziemia jest dobra dla brokuł?
Najlepiej sprawdza się podłoże: żyzna, próchniczna i wilgotna. Zalecany odczyn: obojętny do lekko zasadowego.
Kiedy kwitnie brokuł?
Typowy okres kwitnienia to w uprawie zbiera się przed pełnym kwitnieniem.
Czy brokuł jest mrozoodporna?
Mrozoodporność tej rośliny: dobrze znosi chłód, nie jest rośliną wieloletnią.
Gęsiówka alpejskaArabis alpina
Iberis baldaszkowyIberis umbellata
Żagwin zwyczajnyAubrieta deltoidea
Żywiec dziewięciolistnyCardamine enneaphyllos