Szafran uprawny

Przez

2026-08-08

Szafran uprawny (Crocus sativus) to roślina z rodziny kosaćcowate. Osiąga zwykle 10–20 cm i najlepiej rośnie na stanowisku: pełne słońce.

Opis gatunku

Szafran uprawny (Crocus sativus) występuje lub pochodzi z obszaru: gatunek uprawny o pochodzeniu śródziemnomorsko-azjatyckim. Typowe środowisko to suche pola i plantacje. Roślina osiąga 10–20 cm. Najlepiej sprawdza się stanowisko pełne słońce oraz podłoże: lekka, bardzo przepuszczalna. Preferowany odczyn: obojętny do zasadowego, a podlewanie: małe. Okres kwitnienia: październik–listopad; kwiaty: fioletowy. Mrozoodporność: umiarkowana. Zastosowanie: produkcja szafranu i ogrody. Toksyczność i bezpieczeństwo: czerwone znamiona słupka są przyprawą; pozostałe części nie są typowo spożywane. Ciekawostka: szafran jest jedną z najdroższych przypraw ze względu na ręczny zbiór znamion.

Najważniejsze informacje

Nazwa naukowa: Crocus sativus
Rodzina botaniczna: Kosaćcowate
Typ rośliny: roslina_cebulowa
Wysokość: 10–20 cm
Stanowisko: pełne słońce
Odczyn gleby: obojętny do zasadowego
Podlewanie: małe
Okres kwitnienia: październik–listopad

Występowanie

gatunek uprawny o pochodzeniu śródziemnomorsko-azjatyckim

Gleba

lekka, bardzo przepuszczalna

Zastosowanie

produkcja szafranu i ogrody

Ciekawostki

szafran jest jedną z najdroższych przypraw ze względu na ręczny zbiór znamion

Źródła

https://powo.science.kew.org/results?q=Crocus+sativus
https://www.gbif.org/species/search?q=Crocus+sativus

Najczęściej zadawane pytania

Jakie stanowisko lubi szafran uprawny?

Najlepiej sprawdza się stanowisko: pełne słońce.

Jaka ziemia jest dobra dla szafran uprawny?

Najlepsze podłoże: lekka, bardzo przepuszczalna; odczyn: obojętny do zasadowego.

Kiedy kwitnie szafran uprawny?

Typowy okres kwitnienia: październik–listopad.

Czy szafran uprawny jest mrozoodporna?

Mrozoodporność: umiarkowana.

Kategorie roślin

Kosaćcowate